thien thang

Aku melihat dia tersenyum
senyum indahnya membuat aku tertegun
aku terdiam sejenak, memperhatikannya
dia tampak begitu bahagia
sakit yang dideritanya selama ini dan wajah yang penuh beban
hilang seketika itu dihadapanku.
Dia tampak begitu muda, cantik bagaikan dewi
aku tertegun...
pesona yang selama ini belum pernah aku lihat sama sekali
tanpa ku sadari air mata ini menetes
tidak! aku tidak sedang bersedih
aku hanya tak bisa berucap
karna apa yang ada dihadapanku saat ini adalah moment
yang benar benar sempurna
ini adalah surga

beberapa detik kemudian
aku tersadar dari tidurku,dengan air mata yang terus mengalir
air mata kebahagiaan..
karena  aku melihat senyuman yang tidak pernah aku lihat sebelumnya
dari wajah orang yang paling aku sayangi
yah... Dia bahagia di surga

sweet brownies :)

Baru tau... resep bikin brownies panggang..
ternyata seru dan asiikk..
berkutat sama alat mixer,tepung, telur dan oven...
rasanya seperti mimpi ngliat adonan yg terbuat dari bahan2 aneh..
bisa menjadi segumpal potongan kue brownies yg cantik dan bisa di makan... asiiikk.. :D
mari kita lihat bahan2 membuat browniesnyaa...
dan...
yg paling penting... special thx buat chef Suhati, yg telah men-sharing-kan ilmu masak memasaknya..
buat diriku yg masi pemula ini :) Thx buat resep2 lain yg di e-mail-kan..ngga diragukan lagi cie Su... emang jago!! py talent buka Resto... terbukuti!! lomba masak komsel.. NaCl sll juara 1... good job! :)

inilah bahan2 yg di perlukan utk membuat brownies panggang..
gampang dan mudah di cari di pasaran dan toko bahan kue..

bahan :
120gr Tepung terigu,
200gr Margarin,
3butir Telur, (kocok hingga mengembang)
200gr Dark cooking chocolate,
150gr Gula pasir,
60gr potongan Kacang Almond,
1/4sdt Garam halus,


cara membuatnya pun gampang banget..
1. Campur tepung terigu dan gula halus, aduk rata.. sisihkan
2. Panaskan margarine hingga meleleh, masukkan potongan coklat & garam, aduk hingga coklat meleleh, angkat, dinginkan hingga hangat
3. Ditempat terpisah, kocok telur menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan campuran tepung terigu & gula halus kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula plastik hingga rata.
4. Tuangkan margarine, cokelat & gula yang telah dilelehkan kedalam adonan telur, aduk rata. Tambahkan potongan kacang almond aduk rata.
5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti & diolesi margarine, ratakan & taburi atasnya dengan almond (sekedar sharing.. kertas roti bisa diganti dgn kertas minyak yg bisa di cari di toko2 ATK.. krn kertas roti susah bgt dicari di Batam ini.. mungkin emg ga ada produksi kertas roti :( bahkan smpe hampir keliling mol dan pasar2 juga gag ktemu tp solusiny bs pake kertas minyak!)
6. Panggang dalam oven suhu 170 derajat celsius selama 45menit..
7. FINISH

akhiiiirrrnyaaa.. perasaan menyelesaikan suatu hal yg kita senangi itu,,, ternyata.. susah diungkapinn...
seneeeng,, bisa ngerjain tahap2 yg menyenangkan.. dan TARAAA!!
akhirnya bisa dimakan jugaaa...walau bagian luarnya terlalu mateng dan dalemanny masih belum bgt kering(mungkin krn suhu ovennya x yaa!) tp at least.. mama comment : "kl browniesnya enak tp agak sedikit maniss.. dan kl dimakan kebanyakan itu ada sedikit rasa jelak.."
dan bear ks komentar "kl secara keseluruhan enak dan passs!" (huhh..dia emg gttt.. ngga pernah ks komentar negatif :)
hmmm...
besok-besok mau nyobain bikin resep kue apaan laggi yaa?? :)

Bertumbuh Dewasa Tidak Selalu Mudah. . .

Ada begitu byk keputusan utk diambil
Pada masa hidupmu ini
Dan begitu byk perubahan dgn keluarga dan teman.
Entah kamu tahu atau tidak
Karir apa yg kamu inginkan,
Memandang masa depan bisa membuatmu kewalahan.
Pekerjaan,sekolah, atau keduanya menghabiskan begitu byk waktu dan enerji
Sehingga sepertinya hanya ada sedikit sisa waktu
Untuk bersenang-senang dan rileks.
Masa depan mungkin tidak tampak semenarik pandanganmu dulu,
Dan sesekali bahkan mungkin tampak sedikit merepotkan.
Kebebasan yg muncul bersamaan dgn kedewasaan
Juga muncul dgn tanggung jawab besar.
Bahkan ada lebih byk tuntutan waktumu,
Dan org lain memperlakukan kamu seperti anak kecil
Di dalam bbrpa hal.
Tetapi mengharapkan kamu utk bersikap seperti orang dewasa didalam hal-hal lain.
Yang bs kamu lakukan adalah berusaha sebaik mungkin.
Ikutilah kata hatimu
Dan pergunakan akal sehat.
Yg terpenting, percayalah kpd dirimu sndiri dan impianmu.
Kamu mgkn harus mengorbankan beberapa hal dan bekerja keras selama beberapa waktu,
Tetapi impianmu sepadan dgn usahamu.
Pilihan yg kamu buat dan caramu menjalani hidup skr
Akan menentukan masa depanmu nanti.
Setiap hari amatlah berharga,
Setiap momen amat unik.
Belajarlah menikmati dan menghargai keindahan dan org-org disekelilingmu.
Sisihkan waktu utk bersenang-senang,
Tetapi juga bekerja keras.
Kamu akn mendapati bahwa masa kini dan masa depan
Bisa menjadi segalanya yg km harapkan.

Dalam KemuliaanMu

Walaupun dimanapun ku berada
ku mohon Engkau besertaku
karena PenyertaanMu
adalah pengharapan bagi ku

Sebenarnya aku berada di padang yang gersang
asalkan bertemu dengan wajahMu
ada PenyertaanMu
dalam kegelapan aku menemukan terang

Dalam KemuliaanMu
dalam KemuliaanMu Tuhan..
apapun yang aku miliki saat ini
tidaklah penting lagi

dibawah kolong langit ini
aku tidak inginkan yang lain
asalkan ada penyertaanMu
aku mendapat perhentian yang kekal